Queso Gouda Holanda
Ficha Técnica
Leche de vaca.
de 1 a 6 meses de maduración.
Formato | KG/U |
|---|---|
Pieza | 4,500kg |
Descripción
El Queso Gouda Tierno es de origen neerlandés y se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada de gran calidad.
Se trata de un queso tierno de color amarillo claro, de textura blanda por lo que se corta muy fácilmente. Su sabor es muy suave y cremoso, de pasta firme con escasos agujeros distribuidos aleatoriamente en el interior del queso.
Es denominado así por la ciudad de Gouda, pero es curioso que los quesos del tipo gouda de mejor calidad se elaboran en otras zonas de Holanda.
Puedes pedir este queso con precios al por mayor para tu restaurante o tienda.
