Queso Azul Danés Cil
Ficha Técnica
Leche de vaca.
2 meses de maduración.
Formato | KG/U |
|---|---|
Pieza | 3,00kg |
Descripción
El Queso Azul Danés Cil es un queso tradicional de Dinamarca, que se caracteriza por su intenso sabor ligeramente salado.
Se elabora con leche de vaca pasteurizada. Es un queso de pasta blanda y blanca con vetas azules mohosas, y tiene agujeros repartidos de forma irregular. Al no poseer corteza se comercializa envuelto en aluminio.
Se recomienda usar como aperitivo tanto en pizzas, en un plato de pasta, como para ensaladas o para salsas.
