Queso de Oveja Torta de la Serena D.O. Oro Noble
Ficha Técnica
Leche de oveja.
4 meses de maduración.
Formato | KG/U |
|---|---|
Pieza Entera | 1,00kg |
Descripción
Torta de la Serena elaborada con leche de ovejas merinas junto con el cuajo vegetal.
Una pasta blanda fluida, untuosa, de sabor intenso, ligeramente amarga y persistente al paladar.
Su aspecto es fino y su corteza amarilla aceitosa.
