Dolmadakia

Las dolmadakia, son uno de los platos más celebres de la gastronomía griega.

Estas hojas de parra rellenas con arroz y especias son un elemento indispensable de la categoría del mezzé (la tapa griega).

Un aperitivo ligero y refrescante cuando se acompaña con yogur griego o con la salsa de yogur Tzatziki.

Es un plato muy versátil a la hora de combinarse con comida y bebida.