Mató

Ficha Técnica

Leche de oveja o cabra.

Formato
KG/U
Tarrina
0,100kg
Pieza Entera
1,00kg

Descripción

El mató es un producto típico de la gastronomía catalana. Es un tipo de queso fresco, bajo en materia grasa y rico en calcio que se elabora de forma que tenga una textura suave y esponjosa con un fino paladar de leche.

Tradicionalmente se come combinado con miel y como un postre pero se puede saborear en cualquier momento del día, solo o con azúcar, frutos secos, mermeladas, etc.

Mató

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