Yogur Natural
Ficha Técnica
Leche de Vaca.
Formato | KG/U |
|---|---|
Cubo | 5,00kg |
Cubo | 2,00kg |
Envase | 0,125kg |
Descripción
El yogur es producto lácteo de consistencia generalmente cremosa que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.
Para su elaboración preferentemente se emplea la leche de vaca.
El yogur natural se caracteriza por ser de color blanco y tener una textura y un sabor suave un poco ácido.
Además del natural, también puede ser yogur desnatado, que produce a base de leche desnatada, por debajo del 1% de grasas pero ofreciendo el resto de los nutrientes.
