Queso de Tronchón de Cabra
Ficha Técnica
Leche de cabra.
6 meses de maduración.
Formato | KG/U |
|---|---|
Pieza Entera | 2,20kg |
Descripción
Queso de Tronchón Cabra elaborado a partir de leche cruda de cabra. De forma cilíndrica ligeramente abombado en el centro.
Su pasta, firme y compacta de tonalidad marfil es homogénea al corte y con presencia poco significativa de ojos distribuidos irregularmente. De sabor intenso y aroma fuerte.
