Tarta de Santiago
Ficha Técnica
Producto Gourmet.
Formato | KG/U |
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Pieza entera | 1,00kg |
Descripción
La Tarta de Santiago es el postre más típico de la de la cocina gallega y se distingue por no llevar nada de harina.
Sus principales ingredientes son almendras, azúcar, huevos y naranja. El resultado debe ser una tarta de color dorado al corte, de textura ligera, esponjosa y un poco granulada.
Esta famosa Tarta de Santiago es una creación que cautivará los gustos más exigentes, por el aroma característico de la mezcla equilibrada entre la almendra y el huevo.